Upp med tuppen imorgon?
Hej!
Sitter här med min bror, bloggar och lyssnar på Jonas Brothers. Haha, härlig torsdagsunderhållning.
Blev sugen på scones förut, och hittade en jättebra hemsida med massa olika sconesrecept.
Jag funderar på att gå upp tidigt, typ halv sex för att baka blåbärsscones, men Joel tycker jag är helt galen som ska gå upp så tidigt bara för att baka.. aja får se hur det blir med det!
Här är receptet i alla fall:
3 dl mjölk
1 ägg
100 gram smör
2 dl havregryn
8 dl vetemjöl
½ dl socker
1½ dl frysta blåbär
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 tsk salt
Jag och Joel :)
Kram Johanna
Sitter här med min bror, bloggar och lyssnar på Jonas Brothers. Haha, härlig torsdagsunderhållning.
Blev sugen på scones förut, och hittade en jättebra hemsida med massa olika sconesrecept.
Jag funderar på att gå upp tidigt, typ halv sex för att baka blåbärsscones, men Joel tycker jag är helt galen som ska gå upp så tidigt bara för att baka.. aja får se hur det blir med det!
Här är receptet i alla fall:
3 dl mjölk
1 ägg
100 gram smör
2 dl havregryn
8 dl vetemjöl
½ dl socker
1½ dl frysta blåbär
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 tsk salt
Blanda mjöl, gryn, socker, bakpulver, vanilj och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner de djupfrysta bären. Vispa ner ägget i mjölken och blanda ner den. Rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i sex bitar och platta ut till runda kakor, cirka 15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade med smör eller färskost!
Källa www.scones.se
Verkar väl gott?
Jag och Joel :)
Kram Johanna
Kommentarer
Trackback
